[单选] 压力由受力的面积和（）的大小决定。

一般压力变送器只有当被测压力高于（）时，仪表才有输出。 大气压。 绝对零压。 真空度。 表压。 什么是干制食品的复原性和复水性？ 下面可以用做表示压力的是（）。 液体密度。 液柱高度。 重力加速度。 液柱截面积。 2013年8月19日，习近平在全国宣传思想工作会议上发表重要讲话，深刻阐述了事关宣传思想工作长远发展的一系列重大理论和现实问题，强调宣传思想工作的基本职责是（） 在食品工艺学中，食物和食品的区别？ 压力由受力的面积和（）的大小决定。