[单选] 裂口总是沿晶粒边界产生，是（）的特征。

可控硅串级调速系统的基本原理是（）。 电机定子串接外加电势改变定子电流。 电机定子串接外加电势改变转子电流。 电机定子串接外加电阻改变定子电压。 电机定子串接外加电阻改变转子电压。 小批或成批生产使用的各种模样，宜采用（）制作。 木材。 塑料。 铸铁。 泡沫塑料。 糖化过程的pH一般控制为：蛋白分解醪（），混合糖化醪（），煮沸麦汁（）。 比例律是相似定律的特例，此时线性比例尺λ=（）。 1。 2。 3。 4。 糖化终止醪液温度在（）℃进入过滤槽。 裂口总是沿晶粒边界产生，是（）的特征。