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中餐宴会服务题库
问题:
[单选] 中餐宴会正确的上菜位置是()。
A . 主人与主宾之间
B . 主宾与次宾之间
C . 陪译座之间
D . 副主人与副主宾之间
顶空气相色谱法测定水中挥发性卤代烃时,处理水样的顶空瓶需在恒温水浴埚中平衡()min。 新《巴塞尔协议》首次提出资本金管理要考虑()风险。 信用风险。 市场风险。 操作风险。 通货膨胀风险。 中餐在斟倒酒水时,烈性酒和饮料一般以()为宜。 五分。 六分。 八分。 十分。 国宴中国旗的悬挂按国际惯例,以()。 左为上,右为下。 右为上左为下。 左右均可。 应上下悬挂。 饭店一般上()以示宴会结束。 鲜花。 汤。 水果。 米饭。 中餐宴会正确的上菜位置是()。
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顶空气相色谱法测定水中挥发性卤代烃时,处理水样的顶空瓶需在恒温水浴埚中平衡()min。
新《巴塞尔协议》首次提出资本金管理要考虑()风险。
中餐在斟倒酒水时,烈性酒和饮料一般以()为宜。
国宴中国旗的悬挂按国际惯例,以()。
饭店一般上()以示宴会结束。
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