问题：
A . 豆类、薯类——粮食作物
B . 花生、向日葵——经济作物
C . 西红柿、青梅——蔬菜作物
D . 玉米、紫云英——饲料作物
● 参考解析
粮食作物以水稻、豆类、薯类、青稞、蚕豆、小麦为主要作物，因此A项正确；经济作物以油籽、蔓青、大芥、花生、胡麻、大麻、向日葵等为主， 因此B项正确；饲料作物如玉米、绿肥、紫云英等，在2015年中央1号文件着重指出：“支持青贮玉米和苜蓿等饲草料种植,开展粮改饲和种养结合模式试点”的战略决策。因此D项正确。蔬菜作物主要有萝卜、白菜、芹菜、韭菜、蒜、葱、胡萝卜、菜瓜、莲花菜、菊芋、刀豆、芫荽、莴笋、黄花、辣椒、黄瓜、西红柿、香菜等；果类有梨、青梅、苹果、桃、杏、核桃、李子、樱桃、草莓、沙果、红枣等品种。青梅属于果类作物，因此C项错误。故本题正确答案选C。
