食品中的风味物质一般具有什么特点？
根据我国船员条例，中国籍船舶在境外需要申请职务特免证书。海事管理机构将根据拟任船员的（），决定是否签发。 Ⅰ．任职资历； Ⅱ．任职表现； Ⅲ．安全记录； Ⅳ．特殊经历或能力。 ["A．Ⅰ、Ⅲ","B．Ⅱ～Ⅳ","C．Ⅰ～Ⅲ","D．Ⅰ，Ⅲ，Ⅳ"]
根据我国船员条例，下列有关我国海员证的陈述有误的是（）。 ["A．船员在境内遗失海员证的，应当向海事管理机构申请补发","B．船员在境外遗失海员证的，应当向我国驻外使馆、领馆申请补发","C．船员在境内海员证被盗的，应当向其当时所在港口的海事管理机构申请补发","D．海员证的有效期不超过5年。"]
什么是基酒？
根据我国船员条例，船长为履行职责，可以行使的下列权力或采取的措施中，陈述有误的是（）。 ["A．发现引航员的操纵指令对船舶航行安全构成威胁，必要时可以要求更换引航员","B．对不具备船舶安全航行条件的，可以拒绝续航","C．对不称职的船员，可以责令其离岗","D．可依法对在船舶上破坏正常工作和生活秩序的人采取禁闭或其他必要措施"]
什么是化学味觉？
