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果蔬贮运与加工题库
问题:
[问答题,简答题] 生产果汁的原料为什么要在合适的成熟期收获?
抽空处理的条件和参数主要有哪些? 电子计数式转速表的检定周期为()。 为什么果蔬干制时,特别初期,一般不宜采用过高的温度? 检定电子计数式转速表的环境条件:室温()℃,相对湿度()。 果蔬汁混合复配应遵循的原则? 生产果汁的原料为什么要在合适的成熟期收获?
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抽空处理的条件和参数主要有哪些?
电子计数式转速表的检定周期为()。
为什么果蔬干制时,特别初期,一般不宜采用过高的温度?
检定电子计数式转速表的环境条件:室温()℃,相对湿度()。
果蔬汁混合复配应遵循的原则?
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