下列哪种物质属于非蛋白氮（）。 A.尿素。 B.甲胎蛋白。 C.叶酸。 D.甲状腺激素。 E.皮质类固醇激素。
导致青春期无排卵性功血的原因是（） 雌激素水平降低。 黄体功能不足。 内膜前列腺素含量过高。 雌、孕激素水平均降低。 以上都不对。
流行病学的病因研究过程分为三个部分是（） 提出病因假设、描述病因假设、综合评价病因假设。 提出病因假设并验证之、综合判定病因。 构思病因假设、立病因假设、验证病因假设。 提出病因假设、分析病因假设、判定病因假设。 提出病因假设、检验病因假设、判定病因。
蛋白质与糖类、脂类的区别在于它含有（）。 A.氢。 B.氧。 C.碳。 D.氮。 E.磷。
必需脂肪酸的食物最好来源是（） 植物油。 猪油。 动物内脏。 瘦肉。 鸡蛋。
维系蛋白质一级结构的化学键是（）。
