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问题:

[问答题] 果蔬在加工过程中,为什么会有绿色转变绿褐色、黄褐色的现象?

办公自动化(OA)是一项应用,按计算机应用的分类,它不属于() ["科学计算","实时控制","数据处理","辅助设计"] ()是指在思维中不考虑客观事物历史发展过程中所出现的个别因素,而通过逻辑思维和一系列概念、范畴来揭示历史发展规律的方法。  ["比较方法 ","逻辑方法 ","历史方法 ","生态方法"] 利用刀具的相应尺寸来保证被加工部件的尺寸称为()。 ["试刀法","调整法","定尺寸刀具法","主动测量法"] 国际法是调整国家之间的法,国际法的主体就是国家。 交易型开放式指数基金的特征包括()。 Ⅰ.被动投资的指数型基金 Ⅱ.独特的实物申购、赎回机制 Ⅲ.独特的现金申购、赎回机制 Ⅳ.实行一级市场与二级市场并存的交易制度 ["Ⅰ、Ⅱ","Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ","Ⅱ、Ⅳ","Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ"] 果蔬在加工过程中,为什么会有绿色转变绿褐色、黄褐色的现象?
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