对稀奶油进行中和常用的两种中和剂是:() ["NaOH","石灰","Na2CO3","KOH","NaCl"]
离合器分离杠杆扭曲或不在同一平面上,起步时离合器会()。
某种酶以反应速度对底物浓度作图,呈S形曲线,此种酶应属于() ["A、变构酶","B、单体酶","C、结合酶","D、符合米氏方程的酶"]
酶原的激活是由于() ["激活剂将结合在酶原分子上的抑制剂除去","激活剂使酶原的空间构象发生变化","激活剂携带底物进入酶原的活性中心","激活剂活化酶原分子的催化基团","激活剂使酶原分子的一段肽水解脱落,从而形成活性中心,或使活性中心暴露"]
用于生产超高温灭菌乳的质量要求高,下列的原料乳的那些检验指标不适宜于超高温灭菌乳生产() ["酒精酸度阳性乳","160T以上的高酸度乳","160T的牛乳","牛乳盐离子不平衡的牛乳","初乳"]
JY290轨道车选用英国制造的Lipe离合器,该离合器为双片()式摩擦离合器。