问题:
A . 蛋白质是构成人体所有细胞和组织的重要物质,身体的生长发育离不开蛋白质B . 蛋白质是能量的“贮存库”,人体摄入热量多时,可转化成蛋白质储存起来C . 蛋白质是体内许多重要物质,如血红蛋白、激素、抗体和酶的组成成分D . 蛋白质还参与遗传物质核酸的构成,如构成DNA和RNAE . 蛋白质是机体热能来源之一,每克蛋白质分解时可释放出4.0kcal的热量
● 参考解析
本题暂无解析
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