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问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 蛋白质的互补作用指的是()。

A . 糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用,提高食物的生理价值作用
B . 糖和蛋白质混合食用,以提高食物的生理价值作用
C . 几种营养价值低的蛋白质混合食用,提高食物的营养价值作用
D . 脂肪和蛋白质混合食用,以提高食物的生理价值作用
E . 用糖和脂肪代替蛋白质的作用

下列哪种酶以TPP为辅助因子?() 异柠檬酸脱氢酶。 柠檬酸合成酶。 琥珀酸脱氢酶。 苹果酸脱氢酶。 α-酮戊二酸脱氢酶系。 急性呼吸衰竭的治疗措施,以下哪项是错误的() 病因治疗。 所有的患者都应选用广谱抗生素。 呼吸支持疗法。 营养支持。 维持循环的稳定。 对于辐射损伤引起的贫血,防治作用最明显的组合是()。 葡萄糖、叶酸和维生素B12。 葡萄糖、叶酸和铁。 果糖、叶酸和维生素B12。 果糖、铁和维生素B12。 蔗糖、叶酸和维生素B12。 国家机关和涉及国家秘密的单位保守国家秘密的日常工作,由()管理。 A、上级机关和上级单位。 B、本机关和本单位。 C、同级保密行政管理部门。 血中NPN明显增高主要是因为()。 谷氨酰胺合成增加。 蛋白质进食太多。 肝脏功能不良。 尿素合成增加。 肾脏功能不良。 蛋白质的互补作用指的是()。
参考答案:

  参考解析

几种营养价值低的蛋白质混合食用,提高食物的营养价值作用,称蛋白质的互补作用。

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