对于流量和液体压力调节系统，其特点描述错误的一项是（）. 正确。 错误。
我国规定硝酸钠只能用于肉类制品，最大使用量为（） 正确。 错误。
扩散燃烧的特点是燃烧产生的NOX少，低负荷时燃烧不稳定。（） 正确。 错误。
食用合成色素的色淀是由（）沉淀在许可使用的不溶性基质上所制备的特殊着色剂。 正确。 错误。
扩散燃烧时火焰表面的过量空气系统约为1，所以燃烧比较稳定，不易熄火。（） 正确。 错误。
甲烷与空气混合物的爆炸下限为5%体积含量，当浓度高于这个值时，即便是小的火源都将会点燃该混合物。（）
