阪崎肠杆菌发酵生化试验反应，下述结果错误的是（）。 D-蔗糖（+）。 D-山梨醇（-）。 D-蜜二糖（+）。 苦杏二苷（-）。 L-鼠李糖（+）。
关于河豚毒素，正确的是（）。 鱼肉无毒。 以卵巢毒性最大，肝脏次之。 对热不稳定，加热可分解。 盐腌或日晒能破坏。 pH＜7时可被破坏。
常见的防误闭锁装置有（）。 A、机械闭锁；。 B、电气闭锁；。 C、电磁闭锁；。 D、微机防误闭锁。。
运输危险货物车辆的车况必须达到二级车况以上的标准。
治疗亚硝酸盐食物中毒的特效药物是（）。 美蓝。 二巯基丙醇。 亚硝酸异戊酯。 硫代硫酸钠。 亚硝酸钠。
大肠菌群的检验步骤错误的是（）。
