大豆中，与谷类蛋白质互补的氨基酸是（）。 谷氨酸。 色氨酸。 组氨酸。 亮氨酸。 赖氨酸。
《新保密法》的立法依据是（）。 A、宪法。 B、刑法。 C、党和国家领导人的指示。
关于己糖激酶的叙述哪项正确？（） 为肝脏所特有。 受产物葡萄糖-6-磷酸脱氢酶的反馈抑制。 专一性高。 催化葡萄糖-6-磷酸脱氢酶转变为葡萄糖。 胰岛素可诱导其合成。
放射损伤后增加蛋白质的供给量可以减轻损伤，效果最好的是（）。 大豆粉。 玉米粉。 脱脂大豆。 脱脂大豆+玉米粉。 酪蛋白（10％）。
下述食物中含钠量最高的是（）。 黄豆。 油菜。 菠菜。 松花蛋。 白萝卜。
下列哪一项是痢疾志贺菌的特性？（）
