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高级中式烹调师题库
问题:
[单选] 生产实习教学实行独立操作,使学生动作协调和完善,达到一定的熟练程度,从而能()独立地进行操作。
A . A、基本
B . B、完全
C . C、可以
D . D、达到
“频婆”是指? 示范教学是介于理论和实际操作之间,以老师()、学生观察为主要的形式。 A、讲课。 B、讲演。 C、引导。 D、操作。 导热系数是描述传热过程中()情况的参数。 A、温度传递。 B、能量传递。 C、热量传递。 D、辐射。 现代科学最前沿的科学是? 技术考试一般分为阶段考试和()考试。 A、业务。 B、结业。 C、理论。 D、操作。 生产实习教学实行独立操作,使学生动作协调和完善,达到一定的熟练程度,从而能()独立地进行操作。
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“频婆”是指?
示范教学是介于理论和实际操作之间,以老师()、学生观察为主要的形式。
导热系数是描述传热过程中()情况的参数。
现代科学最前沿的科学是?
技术考试一般分为阶段考试和()考试。
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