当前位置:营养(士)题库>食物营养题库

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 植物油中亚油酸(C18:2)含量最低的是()。

A . 棉子油
B . 玉米油
C . 椰子油
D . 花生油
E . 豆油

冷冻切片证实为乳头状腺癌的甲状腺结节患者,手术范围是() 病侧甲状腺切除加峡部切除。 病侧甲状腺切除加峡部切除和对侧甲状腺大部分切除。 双侧甲状腺大部分切除。 病侧甲状腺切除。 双侧甲状腺全切除。 减小加工表面残留面积的高度,减小表面粗糙度值,可使用的正确方法有()。 A.加大刀具前角。 B.减小刀具主偏角。 C.减小背吃刀量(切削深度)。 D.减小刀具副偏角。 E.减小进给量。 单核细胞增生李斯特菌在半固体培养基中培养可出现()。 沉淀生长。 浑浊生长。 表面形成菌膜。 不生长。 倒伞形生长。 下列茶叶中,属于不发酵茶类的是()。 绿茶。 红茶。 白茶。 乌龙茶。 关于抗肿瘤免疫导向治疗不正确的是()。 载体为抗体。 载体为补体。 携带物质为放射性核素。 携带物质为化学药物。 携带物质为毒素。 植物油中亚油酸(C18:2)含量最低的是()。
参考答案:

  参考解析

在我们常用的许多食用油中(如花生油、菜子油、豆油、葵花子油、棉籽油、芝麻油等)含有大量的亚油酸。但椰子油中含饱和脂肪酸高达90%以上,亚油酸含量少。

在线 客服