天然纤维中，弹性最差的是（）纤维。 A、棉。 B、麻。 C、毛。 D、丝。
在制订工艺规程中，要严格按照产品设计和（）的要求来制订，保证技术标准的全面贯彻，保证产品质量。 A、质量要求。 B、技术标准。 C、操作要求。 D、设备要求。
我国面点的风味流派基本形成于（）。 A、汉代。 B、隋唐五代。 C、宋元时代。 D、明清时代。
面点风味的核心是（）。 A、色泽。 B、形态。 C、滋味。 D、质地。
棉织物的“市布”一般属（）组织织物。 A、缎纹。 B、斜纹。 C、平纹。 D、变化。
麻纤维中强度最好的是苎麻，其强度相当于棉的（）倍。
