天桥、地道的宽度应根据客流量确定，但不应小于4米。
垃圾焚烧炉炉膛尺寸主要是由哪两个因素来决定的（）。 燃烧室允许的容积热强度和垃圾量。 燃烧室允许的容积热强度和废物焚烧时在高温炉膛内所需的停留时间。 废物焚烧时在高温炉膛内所需的停留时间和垃圾量。 燃烧室允许的容积热强度和垃圾废气停留时间。
建设工程合同的类型有（） A、协议合同。 B、总包合同。 C、分包合同。 D、主从合同。
（）是餐饮成本核算的基本环节。 A、主料成本。 B、配料成本。 C、调料成本。 D、净料成本。
承揽合同的定作人主要义务是（） A、提供材料的义务。 B、协助的义务。 C、支付报酬的义务。 D、受领承揽人完成的工作成果的义务。
垃圾焚烧采用两段式空气焚烧炉在第一燃烧室和第二燃室加入的空气量分别是理论空气量的（）。
