[问答题,论述题] 酶促反应形成风味化合物的途径有哪些？

论述管理信息系统的发展过程。 论述计算机网络的功能。 非酶促反应形成风味化合物的途径有哪些？ 水产品的风味物质？ 论述信息资源的系统观点和过程观点。 酶促反应形成风味化合物的途径有哪些？