当前位置:食品行业技能鉴定考试题库>白酒酿造工考试题库

问题:

[多选] 大曲生产过程中,高品温坚挺时间(),糖化力愈低,液化力()。反之亦然。

A . A、愈短
B . B、愈长
C . C、愈高
D . D、愈低

急性支气管炎患者服用茶碱类药物时,避免饮食()。 高钾食品。 咖啡、茶叶。 果汁。 过冷、过热食物。 高钙食品。 免疫组织化学染色时用蛋白酶消化的目的是()。 增强切片的黏附性。 提高敏感度。 暴露抗原。 使底物容易显色。 缩短染色时间。 旧砂再生是指将用过的旧砂块经破碎、去磁、筛分、除尘、冷却等处理或循环使用。 免疫组织化学染色时,为了排除假阴性,非常重要的对照是()。 阳性对照。 阴性对照。 阻断试验对照。 替代对照。 空白对照。 慢性萎缩性胃炎并发贫血的主要原因是()。 偏食。 铁丢失。 铁吸收障碍。 铁需要量增加。 铁摄入量不足。 大曲生产过程中,高品温坚挺时间(),糖化力愈低,液化力()。反之亦然。
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服