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一、名词解释

1． 氨基酸的活化。

【答案】在过程，

2． 乙醇发酵

3． 稀有械基。

【答案】稀有碱基，又称修饰碱基，这些碱基在核酸分子中含量比较少，但它们是天然存在不是人工合成的，是核酸合成后，进一步加工而成。修饰碱基一般是在原有碱基的基础上，经甲基化、乙酰化、氢化、氟化以及硫化而成。如

：

甲基胞苷

化尿苷等。另外有一种比较特殊的核苷：假尿嘧啶核苷

众不同，即尿嘧啶5位碳与核苷形成的

4． 同功蛋白质。 双氢脲苷（D ），硫是由于碱基与核糖连接的方式与参与下由氨酰是氨基酸的活化形式。 还原乙醛，得到乙醇的过程。 合成酶催化氨基酸与相应tRNA 形成氨酰的【答案】乙醇发酵是指在缺氧的条件下，糖酵解产生的糖苷键。tRNA 中含修饰碱基比较多。

【答案】同功蛋白质是指不同种属来源的执行同种生物学功能的蛋白质。它们的分子组成基本相同，但有差异。同功蛋白质的氨基酸组成可区分为两部分：一部分是不变的氨基酸顺序，它决定蛋白质的空间结构与功能，各种同功蛋白质的不变氨基酸顺序完全一致; 另一部分是可变的氨基酸顺序，这部分是同功蛋白质的种属差异的体现。

5． 酶工程。

【答案】酶工程是指在一定生物反应装置中利用酶的催化性质，将相应原料转化成有用物质的技术，是酶学和工程学相互渗透结合、发展而成的一门新的技术科学，是酶学、微生物学的基本原理与化学工程有机结合而产生的边缘科学技术。包括化学酶工程和生物酶工程。

6． 激活剂。

【答案】激活剂是指所以能提高酶活性的物质，其中大部分是无机离子或简单的有机化合物。另外还有对酶原起激活作用的蛋白质性质的大分子物质。

7． DNA 聚合酶（DNA polymerase）。

【答案】DNA 聚合酶是指以DNA 为模板，催化核苷酸残基加到已存在的聚核苷酸

某些DNA 聚合酶具有外切核酸酶的活性，可用来校正新合成的核苷酸的序列。

8． 低密度脂蛋白受体。

受体 把内吞入细胞，获得其中的胆固醇的【答案】低密度脂蛋白受体是指能识别并结合二、填空题

9 丙酮酸脱氢酶系位于_____上，．它所催化的丙酮酸氧化脱羧是葡萄糖代谢中第一个产生的_____反应。

【答案】线粒体内膜；

10．SD 序列是指原核细胞

【答案】嘌呤 的端富含_____碱基的序列，它可以和的端的序列配对，而帮助起始密码子的识别。

11．UGA 遗传密码在通常情况下可编码的信息是_____，而在人线粒体DNA 中编码的是_____。

【答案】终止密码子；色氨酸密码子

12．肽链合成的延伸循环中，移位或转位指核糖体以_____的单位距离朝着mRNA 的_____末端移动。

【答案】一个密码子；

13．大肠杆菌的染色体配对需要_____; 它与单链DNA 结合并使同源双链DNA 与之配对。

【答案】RecA 蛋白

14．大肠杆菌的启动子序列包含有_____、_____及_____等信息。

【答案】复制起点DNA 解旋；RNA 聚合酶的识别；RNA 聚合酶的结合

15．DNA 复制总是从DNA 分子的特定位置开始，称为_____。生物体的复制单位称为_____。通常细菌、病毒和线粒体的DNA 分子都是作为_____完成复制的，而真核生物基因组DNA 含有_____。无论原核生物还是真核生物DNA 复制主要从固定的位置开始以_____方式进行。

【答案】复制起点/原点；复制子；单个复制子；多个复制子；双向等速

16．糖类物质的主要生物学作用为：（1）_____；（2）_____；（3）_____。

【答案】供能；转化为生命必需的其他物质；充当结构物质

17．LDL 受体能识别和结合含载脂蛋白_____和载脂蛋白_____的脂蛋白。

【答案】apo E; apo B100

18，．谷氨酸在肝脏L-谷氨酸氧化酶作用下生成_____和还原型NADPH 或NADH 前者可进入_____循环最终氧化为

【答案】

酮戊二酸；三羧酸循环

三、单选题

19．下列哪一过程发生在真核细胞中（ ）。

A.RNA 的合成在细胞质中进行

B. 蛋白质的合成在细胞核中进行

C. 蛋白质的合成在细胞质中进行

D.mRNA 的合成在细胞质中进行

【答案】C

20．将RNA 转移到硝酸纤维素膜上的技术称为（ ）。

A.Southem-blotting

B.Northern-blotting

C.Western-blotting

D.Eastern-blotting

【答案】B

21．丙酮酸脱氢酶复合体中最终接受底物脱下的2H 的辅助因子是（ ） A.

B. 硫辛酸

C. 辅酶A D. E.

【答案】D

22．蛋白质一级结构与功能关系的特点是（ ）。

A. 相同氨基酸组成的蛋白质，功能一定相同

B. —级结构相近的蛋白质，其功能类似性越大

C. 一级结构中任何氨基酸的改变，其生物活性即消失

D. 不同生物来源的同种蛋白质，其一级结构相同

E. 以上都不对

【答案】B

【解析】蛋白质的结构与功能密切相关，一种蛋白质生物功能的表现不仅需要一定的一级结构，还需要特定的空间结构。由于一级结构决定空问结构，所以一级结构相近的蛋白质，其功能类似性越大。而相同氨基酸组成的蛋白质其一级结构和空间结构不一定相同，所以功能也不一定相同。一级结构中任何氨基酸的改变可能会影响生物活性，也可能不影响生物活性。不同生物来