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第四节细菌性食物中毒题库
问题:
[填空题] 胃肠型食物中毒中,最常见的病原菌是___________。
感染型食物中毒 肉毒杆菌引起的食物中毒临床表现为______系统症状,如眼肌瘫痪。 由于细菌性食物中毒病程较短,治疗以_______治疗为主。 与食物源性疾病有关的大肠杆菌有四种类型分别是_______、______、______、_______。 火腿、腊肠、罐头被肉毒杆菌污染后,在_____情况下,细菌大量繁殖,并产生外毒素。 胃肠型食物中毒中,最常见的病原菌是___________。
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感染型食物中毒
肉毒杆菌引起的食物中毒临床表现为______系统症状,如眼肌瘫痪。
由于细菌性食物中毒病程较短,治疗以_______治疗为主。
与食物源性疾病有关的大肠杆菌有四种类型分别是_______、______、______、_______。
火腿、腊肠、罐头被肉毒杆菌污染后,在_____情况下,细菌大量繁殖,并产生外毒素。
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