下列关于烟叶醇化的说法，（）是正确的。 干物质损耗越多烟叶醇化越好。 烟叶储存时间越长，醇化越好。 发热量愈大烟叶醇化效果越好。 发热量愈大时烟叶的质量变化愈猛烈。
在一般情况下烤烟经储存后PH值是（）的。 增加。 减少。 不变。 增加或减少。
下列烟叶中，（）在储存后PH值是升高的。 烤烟。 淡色晾烟。 深色晾烟。 白肋烟。
在烤烟自然醇化过程中，（）发生持续的非酶棕色化反应，产生棕色色素和数种对烟气香吃味有良好作用的香味化合物． 还原糖与多酚类物质。 氨基酸与多酚类物质。 还原糖与氨基酸。 氨基酸与果胶。
温压通风时，如要关闭部分门窗和通风洞，可关闭迎风面（）部和背风面（）部的通风洞和门窗。 上上。 下下。 上下。 下上。
在储存过程中，可溶性糖含量（）。
