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一、名词解释

1． 乙醇发酵 2．

还原乙醛，得到乙醇的过程。

【答案】乙醇发酵是指在缺氧的条件下，糖酵解产生的

【答案】5-磷酸核糖在磷酸核糖焦磷酸激酶催化下与酸生物合成提供磷酸核糖，它对于核苷酸代谢有重要意义。

3． 金属激活酶。

【答案】金属激活酶是指有些金属离子虽为酶的活性所必须，但不与酶直接作用，而是通过底物相连接的一类酶。

4． 光复活作用。

【答案】光复活作用是指因紫外线引起的胸腺嘧啶二聚化类的DNA 损伤，由于光解酶利用可见光的能量而得以 修复并使受损伤细胞存活的现象。

5． 帽子结构（capstructure ）。

【答案】帽子结构是真核细胞中mRNA 的焦磷酸与mRNA 的常有三种类型

端核苷酸相连，形成

端有一段特殊的结构。它是由甲基化鸟苷酸经

通

分别称为O 型、

作用生成，为嘌呤核苷酸、嘧啶核苷

I 型、II 型。0型是指末端核苷酸的核糖未甲基化；I 型是指末端一个核苷酸的核糖甲基化；II 型是指末端两个核苷酸的核糖甲基化。这里G 代表鸟苷，N 指任意核苷，m 在字母左侧表示碱基被甲基化，右上角数字表示甲基化位置，右下角数字表示甲基化数目，m 在字母右侧表示核糖被甲基化。这种结构有抗

核酸外切酶的降解作用。在蛋白质合成过程中，它有助于核糖体对mRNA

的识别和结合，使翻译得以正确起始。

6． 超二级结构。

【答案】

超二级结构是指二级结构的基本结构单位（螺旋、折叠等）相互聚集，形成有规律的二级结构的聚集体。超二级结构主要涉及螺旋、折叠等在空间上是如何聚集在一起的问题。已知的超二级结构有3种基本组合形式

：

螺旋的聚集体

折叠的聚集体

，

螺旋和

折叠的聚集体

7． DNA 损伤（DNAdamage ）。

【答案】DNA 损伤是指发生在DNA 分子上的任何化学改变。

8． DNA 重组（DNA recombination ）。

【答案】DNA 重组是指发生在DNA 分子内或DNA 分子之间核苷酸序列的交换、重排和转移现象，是已有遗传 物质的重新组合过程。

9． 胸腺素。

【答案】胸腺素是由胸腺合成与分泌的一种蛋白质类激素，出生婴儿和少儿期体内含量比较高，到了青春期以后逐渐下降。主要功能是増强免疫力，促进胸腺中原始的干细胞和未成熟的T 淋巴细胞分化成为成熟的具有免疫作用的T 淋巴细胞。

10．外周蛋白。

【答案】外周蛋白是指以非共价键结合于膜表面，可被高浓度的尿素、盐溶液洗脱的蛋白质。

二、问答题

11．计算一分子丙氨酸脱氨后彻底氧化形成ATP 的分子数。

【答案】丙氨酸脱氨形成丙酮酸，丙酮酸氧化脱羧产生1分子分子

在三羧酸循环中，有4次脱氢，其中3次产生

再加上由琥珀

酰

生成7.5分子

成1.5分

子

通过呼吸链可生成2.5

1次产生

生

所以共产

生

生成琥珀酸产生1分

子

分子。所以1分子丙氨酸脱氨后彻底氧化形成

12．尽管不同生物DNA 的应大的变化。这种现象如何解释？

分子数为12.5。

比例变化很大，但是各种生物的氨基酸比例却没有相

【答案】由于一个氨基酸通常有多个密码子（简并性），可变的碱基出现在密码子的第三位。摆动位置上核苷酸

的变化改变了

比例，但并不一定改变密码子所代表的氨基

酸。所以的比例变化和蛋白质氨基酸比例的变化不存在对应关系。

13．在催化葡萄糖进行磷酸化反应时，肝脏同时具有己糖激酶和葡萄糖激酶有何生物学优势？

【答案】当己糖激酶被饱和时，葡萄糖激酶能继续移除血液中的葡萄糖用以生成肝糖原，以确保升高的血糖储存备用。

14．在用定磷法测量核酸含量中，总磷如何测定？有机磷如何测定？

【答案】在定磷法实验中，核酸样品经硫酸水解，有机憐全部转变成无机磷，然后用钼酸铵法测定其含量，即确定样品的总磷含量。核酸样品不水解，直接用钼酸铵法测定磷含量，即确定样品的无机磷含量。总磷含量与无机磷含量的差值即为有机磷含量。

15．什么是

【答案】

编辑？有何意义？ 编辑是指在

水平上改变遗传信息的过程。具体说来，

指基因转录产生的

分子中，由于核苷酸的缺失、插入或置换，基因转录物的序列不与基因编码序列互补，使翻译生成的蛋白质的氨基酸组成，不同于基因序列中的编码信息的现象。生物学意义：

（1）改变和补充遗传信息； （2）（3）（4）（5）

的编排能增加基因产物的多样性；

编辑与生物细胞发育与分化有关，是基因表达调控的一种重要方式； 编辑还可能是基因产物获得新的结构和功能，有利于复杂的生物进化； 编辑很可能与学习、记忆有关。

16．治疗恶性贫血病时，为什么使用维生素B12针剂？

【答案】

由于缺乏维生素

而患恶性贫血的患者，

大多数不是因为食物中维生素

所致。故用维生素

的含量

不足，

而是因为不能很好吸收维生素

治疗这种疾病时应该注射针剂，若

口服则由于不能吸收而无效。

17．某研究者获得了一种新的小麦种质，他对该小麦种子中的含氮量进行了测定，结果为2.2%，计算该小麦种子中的蛋白质含量。该研究者从该小麦种子中克隆到一种

编码区长度为

计算

编码的蛋白质的最小相对分子质量。

序列分析发现该

【答案】蛋白质中平均含氮量为16%, 蛋白质序列中氨基酸残基平均相对分子质量为110。因而该小麦种子中蛋白含量：

因而该蛋白的最小理论相对分子质量为：

18．原核生物的基因结构与真核生物基因结构有何异同？

【答案】相同点：都含有启动子、结构基因区、调控区和终止区。

不同点：（1）真核细胞的基因属单顺反子，原核细胞的基因属多顺反子；往往多个相关结构基因构成一个操纵子。

（2）真核细胞结构基因中含有插入序列（内含子），属断裂基因；原核细胞结构中无插入序列。

（3）原核细胞基因的转录调控区都很小，大多位于启动子上游不远处；真核细胞的转录调控区大得多，往往远离启动子。

（4）真核细胞基因受顺式作用元件如增强子和反式作用因子的多重调控；原核细胞基因受操纵子调节基因的调控。

（5）原核细胞基因还存在基因重叠现象。

三、论述题