Water，Coffee，Wine和OrangeJuice都属于Beverage 正确。 错误。
凡是可以饮用的液体都称为饮料。 正确。 错误。
承办宴会是餐饮业经营业务中的（）。 正确。 错误。
大型宴会活动（特别是冬、春两季）要设立专人管理的（），为客人提供方便。 正确。 错误。
消费者权益保护法的立法宗旨是，协调个体营利性和社会公益性的矛盾，兼顾效率与公平，以推动经济的稳定增长，保障社会公共利益和基本人权，从而推动经济与社会的良性运行和协调发展。 正确。 错误。
影剧院、录像厅（室）、游艺厅（室）、舞厅、音乐厅属于公共场所卫生管理条例适用的场所。
