青岛科技大学836生物化学2005-2012历年考研真题汇编
● 摘要
青岛科技大学2005年研究生入学考试试卷
考试科目：生物化学（A 卷）（答案全部写在答题纸上）
一、选择题（每小题1分，共10分）
1、 下列哪组的物质与颜色反应的组合是错误的？a.Arg —坂口反应 b. 多肽—双缩脲反应 c. 氨基酸—茚三酮反应 d.Phe —偶氮反应
2、 氨基酸与亚硝酸反应所释放的N 2中，氨基酸的贡献是：a.25% b.50% c.75% d.100%
3、 mRNA 中存在而DNA 中没有的是：a.A b.C c.G d.U
4、 对Watson-Crick DNA 模型的叙述正确的是：a.DNA 为二股螺旋结构 b.DNA 两条链的走向相反 c.A 与G 之间形成氢键 d. 磷酸戊糖骨架位于DNA 螺旋内部
5、 酶促反应的初速度不受哪一因素影响：a. ［S ］ b. ［E ］ c. ［pH ］ d. 时间 e. 温度
6、 酶的活性中心是指：a. 酶分子上的几个必需基团 b. 酶分子与底物结合的部位 c. 酶分子结合底物并发挥催化作用的关键性三维结构区 d. 酶分子中心部位的一种特殊结构
7、 具有抗氧化作用的脂溶性维生素是： a. 维生素C b. 维生素E c. 维生素A d. 维生素B 1
8、 下列哪种维生素可转化为甲酰基载体的辅酶？a. 硫胺素 b. 叶酸 c. 维生素A d. 泛酸
9、 三羧酸循环的第一步反应产物是：a. 柠檬酸 b. 草酰乙酸 c. 乙酰CoA d.CO 2
10、脂酰CoA 的β—氧化过程顺序是： a. 脱氢，加水，再脱氢，加水 b. 脱氢，脱水，再脱氢，硫解 c. 脱氢，加水，再脱氢，硫解 d. 水合，脱氢，再加水，硫解
二、名词解释（每小题3分，共30分）
糖苷 酸值 蛋白质二级结构 磷酸二酯键 结合蛋白 全酶 多酶体系 呼吸链 糖酵解途径 必需脂肪酸
三、问答题（要求简单明了，每小题分值附小题后，共100分）
1、 葡萄糖为什么有变旋性？（9分）
2、 为什么说三羧酸循环是糖、脂和蛋白质三大物质代谢的共同通路？（12分）
3、 某氨基酸溶于pH7的水中，所得氨基酸溶液的pH 为8，该氨基酸的pI 是大于8、等于8还是小于8？为什么？（9分）
4、 写出在强酸性阳离子交换柱上Gly 、Ile 、Asp 、Arg 几种氨基酸的洗脱先后顺序。（8分）
5、 蛋白质变性以后，其性质有哪些变化？（10分）
6、 DNA 热变性以后有何特点？Tm 表示什么？（14分）
7、 简述酶催化作用机制的诱导契合学说。（10分）
8、 根据化学本质将高等动物激素进行分类，并写出： 生长素、 促甲状腺激素、 促肾上腺皮质激素、 甲状旁腺素、 降钙素的英文缩写。（8分）
9、 有下列一段细菌转录链DNA ，写出其转录及翻译的产物，并注明产物的末端及合成方向，遗传密码见附表。（20分）
3＇CA TCCTGTTACCCACTTCGAAACT 5＇
四、计算题（每题5分，2题共10分）
1、 在适合米氏动力学的酶促反应中，当［S ］=4Km时，计算v 占Vmax 的百分比。
2、 1分子硬脂酸（18碳）经过β—氧化完全分解为乙酰CoA 后进入三羧酸循环被氧化成CO 2和H 2O 可产生的多少分子A TP ？