良好的烘焙产品需具有下列条件（） 好的原料。 纯熟的技术。 好的设备。 以上皆是。
在一定的转速下，泵吸水管中液体的运动称为（）。
《福布斯》足球俱乐部价值评估排名，连续八年第一的是哪个英超俱乐部？（） 曼联。 阿森纳。 切尔西。 利物浦。
使用蒸发奶水代替鲜奶时，应比照的鲜奶用量是（） 等量使用。 1/3蒸发奶水加2/3水。 2/3蒸发奶水加1/3水。 1/2蒸发奶水加1/3水。
依CNS标准所谓的全麦面包，其全麦面粉的用量约为（） 20%。 30%。 40%。 50%。
以下不能直接测定的是（）。
