食物中含氮量占蛋白质的多少由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25（） 10％。 14%。 12%。 16％。 17%。
小儿体格发育最快的时期为（） 新生儿期。 婴儿期。 幼儿期。 学龄前期。 学龄期。
食物中蛋白质含量测定一般使用哪种方法测定食物中的氮含量（） 称量法。 微量凯氏定氮法。 灰化法。 系数计算法。 求倒法。
新生儿颅内出血的护理，下列错误的是（） 保持安静。 头肩部抬高15°～30°。 注意保暖，必要时给氧。 经常翻身，防止肺部淤血。 喂奶时应卧在床上，不要抱起患儿。
下列贫血表现为网织红细胞减低的是（） 缺铁性贫血。 再生障碍性贫血。 巨幼红细胞性贫血。 失血性贫血。 溶血性贫血。
小儿各系统器官发育最迟的是（）
