下列哪项是血中氨的主要来源（）。 嘌呤嘧啶分解产生。 胺类物质分解产生。 氨基酸脱氨基作用产生。 肾脏谷氨酰胺水解产生。 从肠道吸收而来。
B族维生素损失最大的做饭方法是（）。 蒸饭。 电饭锅煮饭。 青菜煮饭。 捞饭。 蛋炒饭。
下列细菌中，H2S阴性的是（）。 甲型副伤塞沙门菌。 乙型副伤寒沙门菌。 丙型副伤寒沙门菌。 伤寒沙门菌。 以上都不对。
国家秘密解密方式包括自动解密和审查解密。在审查解密过程中，机关、单位对一些保密期限即将届满、仍需继续保密的国家秘密事项，应当在（）重新确定保密期限 A、原保密期限届满前。 B、原保密期限届满后。
耐力型运动员膳食的蛋白质供能应为（）。 占总能量的12％～14％。 占总能量的11％～12％。 占总能量的16％～20％。 占总能量的10％～14％。 占总能量的15％～16％。
下列哪种氨基酸不出现于蛋白质中？（）
