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乳制品工艺学题库
问题:
[多选] 乳品冷饮中的稳定剂可以选择()。
A . A、CMC
B . B、果胶
C . C、黄元胶
D . D、海藻酸钠
E . E、卡拉胶
转致 胞宫发挥生理作用的条件有哪些? 柏努利方程式中的we项表示单位质量流体通过泵(或其他输送设备)所获得的能量,称为()。 位能;。 动能;。 静压能;。 有效功。。 识别冲突 就信息传递的方向而言,组织传播的方式主要有()。 自下而上。 交叉。 横向。 自上而下。 纵向。 乳品冷饮中的稳定剂可以选择()。
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转致
胞宫发挥生理作用的条件有哪些?
柏努利方程式中的we项表示单位质量流体通过泵(或其他输送设备)所获得的能量,称为()。
识别冲突
就信息传递的方向而言,组织传播的方式主要有()。
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