烤制面点时，炉内热量是通过（）的方式进行的。 A、辐射。 B、传导。 C、对流。 D、ABC。
在服装缝制工艺的绘制中，如其所占比例太小，可以用（）的形式将它们放大。 A、特写。 B、素描。 C、色彩。 D、速写。
口袋的朝向、位置和大小都要考虑（）的结构造型因素。 A、腰。 B、手。 C、胸。 D、臀。
绘制服装款式图时，一般先绘制外轮廓后再绘制（）。 A、明缉线。 B、装饰线。 C、内部结构线。 D、工艺线。
绘制服装款式图的工具不包括（）。 A、计算器。 B、水性笔。 C、透明直尺。 D、曲线板。
温水面团特性的形成是（）在起作用。
