[单选] 在西宴会中应在（）时间安排宾主致辞。

Aperitif指的是（）。 葡萄酒。 烈性酒。 利口酒。 啤酒。 具有开胃作用，一般不会是汤类，通常在主菜前食用的是（）。 头盆。 甜品。 色拉。 面包。 试述在战略变革中如何实施参与管理。 （）托盘一般用于托运较重的物品。 大方形托盘。 大圆形托盘。 中圆形托盘。 小方形托盘。 脂酰基从胞液进入线粒体需要下列哪些物质及酶参与？（）。 肉碱。 柠檬酸。 肉碱脂酰转移酶Ⅰ。 肉碱脂酰转移酶Ⅱ。 在西宴会中应在（）时间安排宾主致辞。