[判断题] 商品的性质是影响商品质量变化的外界因素。

商品储存期间质量的变化与商品本身的耐储性无关。 正确。 错误。 爆炸分化学爆炸和物理爆炸。 正确。 错误。 商品的毒性属商品的生理生化性质。 正确。 错误。 研究商品质量变化的目的，在与通过商品质量变化的现象，找出商品质量变化的原因，从而可以更好地进行商品保管工作。 正确。 错误。 中药材生霉属由其他生物引起的变化。 正确。 错误。 商品的性质是影响商品质量变化的外界因素。