● 摘要
摘 要 大量研究证明，生物机体各器官、组织、系统不论在安静状态下，还是在运动中，均会产生不同程度的自由基。正常情况下，由于自身内源性抗氧化系统的存在，自由基在体内不断产生，也不断被清除，使机体维持有利无害、低水平的、稳定平衡的生理性自由基含量，一定量的自由基作为细胞转换分子参与调控重要的生理过程，如免疫功能，此外，自由基还有促进前列腺素、凝血酶原、胶原蛋白的合成，参与肝脏解毒、调节细胞分裂等作用。这是自由基在维持机体正常代谢中的积极作用。在运动中，当某些疾病出现或运动强度增大、运动时间延长时，这种平衡就会被破坏，过量的自由基可以攻击生物膜系统，引起细胞结构破坏和功能紊乱。自由基在对细胞的攻击中，不仅能使这些物质直接受到破坏，同时也能启动一系列的自由基链锁反应，从而产生许多有害的次生自由基及毒性物质。在运动中主要表现为运动能力的下降，运动疲劳的提早发生。由于抗氧化剂可以解除自由基对身体产生的毒害，抵抗氧化损伤、修复机体和促进健康的作用，所以，在竞技体育中，如何利用补充外源性抗氧化剂使运动员运动能力达到最大化、抵御运动性损伤的发生，具有重要的现实意义。
天山雪莲又名大苞雪莲、新疆雪莲，为新疆特产的名贵植物药，是常用的民族药和民间药，其含有多种化学成分，并具有广泛的生物学活性。据现代医学药理实验证明，雪莲具有抗风湿、镇静、强心、终止妊娠、抗癌、抗氧化、解痉、降压、平喘、增强机体免疫、抑制染色体损伤等作用。近年来，人们对雪莲在抗炎镇痛、抗早孕、抗衰老及抑制癌细胞增生方面的作用研究得较多，而对于其在运动医学领域中的研究还未见报道。本实验首次观察了人工种植的天山雪莲醇提物对递增负荷强度耐力训练大鼠的自由基防御体系及运动能力的影响，为人工种植的天山雪莲提取物在运动医学领域中的应用提供理论和实验依据。
本实验采用SD雄性健康大鼠32只，体重220-235g，大鼠被随机分为安静组和运动组，即安静不加药组8只（A组）、运动不加药组8只（B组）和运动加药组（C组）16只，其中运动加药组又分为运动加药低剂量组8只（C1组）和运动加药高剂量组8只（C2组）。递增负荷的游泳训练建立耐力运动模型，为期8周。在最后一次力竭训练后断头处死、取材，分别测定了心脏、肝脏、脑、肾脏和股四头肌组织中的谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）、总超氧化物歧化酶（T-SOD）、过氧化氢酶（CAT）、总抗氧化能力（T-AOC）、丙二醛（MDA），以及谷丙转氨酶（GPT）、谷草转氨酶（GOT）、血红蛋白（Hb）、血糖和肝、肌糖原指标，同时密切观察大鼠每周的体重变化情况，得出的数据进行有关统计学检验。
实验结果表明：（1）天山雪莲提取物能延缓耐力训练大鼠运动至力竭时间，增强大鼠运动能力，延缓率为24.29%，说明天山雪莲提取物能推迟运动大鼠疲劳的发生。（2）天山雪莲提取物有抑制递增负荷强度的耐力训练造成的实验动物体重下降的趋势，有利于保持训练大鼠正常生长。（3）递增负荷强度的耐力训练后大鼠Hb含量有所下降，服用天山雪莲提取物可以改善这种现象，使大鼠Hb含量明显上升，提示天山雪莲提取物能提高大鼠的有氧运动能力。（4）天山雪莲提取物组大鼠血清GPT、GOT活性明显低于对照组，提示天山雪莲提取物可以减轻大强度耐力训练对大鼠肝脏、心肌等组织细胞的损伤。（5）服用天山雪莲提取物组大鼠血糖水平和肝、肌糖原含量都高于对照组，说明天山雪莲提取物可以增加大鼠体内糖储备，保证中枢神经系统、运动肌及红细胞等组织的能量供给，延缓中枢疲劳和外周疲劳的同时发生，提高运动能力。（6）天山雪莲提取物对大鼠的心脏、肝脏、脑、肾脏、股四头肌组织都表现出明显地抗脂质氧化和清除自由基的能力。对同一状态下不同组织抗氧化能力存在差异，对不同剂量组大鼠抗氧化酶活性测定也存在差异。
结 论: 人工种植的天山雪莲提取物是一种有效的清除自由基的药物，可减轻自由基对运动机体的损伤，增强抗氧化酶活力，从而改善递增负荷强度的耐力训练对机体产生的某些不良影响，提高大鼠运动能力。
关键词:天山雪莲提取物；自由基；抗氧化；运动能力