当前位置:食品科学技术题库>食品工程原理题库

问题:

[填空题] 食品物料在干燥过程中,含油脂较高的,在高温下易发生()。

一定湿度下的空气,其温度(),相对湿度(),其干燥能力越大。 对于电话或网络等方式无法解决的问题,服务单位应提供上门维护,并在()小时内做响应。 ["A.24","B.12","C.8","D.4"] 根据我国现行法律规定,有权任免证券交易所的总经理的是()。 ["A.证券业协会","B.证监会","C.证券交易所会员大会","D.证券交易所理事会"] 站在电动机的端面,面对风壳,叶轮为右旋转的风机是()。 ["A、逆时针;","B、顺时针;","C、轴流;","D、引."] 食品物料中,如:盐、糖等结晶体的干燥主要是在()阶段,物料内部的水分传递,几乎()发生。 食品物料在干燥过程中,含油脂较高的,在高温下易发生()。
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服