[填空题] 食品物料中，如：盐、糖等结晶体的干燥主要是在（）阶段，物料内部的水分传递，几乎（）发生。

下列哪些业务是不能在柜台办理的？（） ["人民币购汇美元偿还欠款","损坏换卡","提升永久额度","销户"] 食品物料在干燥过程中，含油脂较高的，在高温下易发生（）。 会计职能 恒定干燥条件下，绝热对流干燥时介质向物料传递的是（）。 离心式送风机的叶片一般是用（）制成的。 ["A、低合金钢板；","B、耐磨钢板；","C、合金钢板；","D、耐热钢板."] 食品物料中，如：盐、糖等结晶体的干燥主要是在（）阶段，物料内部的水分传递，几乎（）发生。