日本被哪个国家侵略，被迫开国（）。 A、英国。 B、美国。 C、法国。 D、西班牙。
酶分子进化在食品及工业中的应用不包括（） 改变催化特异性。 提高酶在不同温度的适应性。 提高酶活性。 改变酶分子结构。
“千岁丸”访华的日本人不包括（） A、高杉晋作。 B、中牟田仓之助。 C、伊藤博文。 D、日比野辉宽。
葡萄糖异构酶可以是工业上制备（）的关键酶。 乳糖。 蔗糖。 高果糖浆。 木糖醇。
日本人对中国人的认识及其中国观的转折时期（） A、室町时代。 B、幕末和明治初年。 C、大正时期。 D、战国时代。
创新思维从思维的广度、深度看，具有（）特征。
