冷原子吸收光谱法测定饲料中汞含量，使用的仪器为原子荧光光度计。 正确。 错误。
原子荧光光谱分析法测定饲料中汞含量的原理为荧光强度与汞含量成非线性关系。 正确。 错误。
碘化钾、氯化亚锡可以将高价砷还原为三价砷。 正确。 错误。
钙的快速测定方法中，使用的指示剂为钙黄绿素-甲基百里香酚蓝指示剂。 正确。 错误。
饲料是指经工业化加工、制作的供动物食用的饲料，包括单一饲料、添加剂预混料、浓缩饲料、配合饲料和精料补充料。 正确。 错误。
维生素一般分为脂溶性维生素（如维生素A、D、E、）和水溶性维生素（如B族维生素、维生素C、维生素K等）两大类。
