当前位置:食品科学技术题库>食品添加剂题库

问题:

[单选] 不属于有机酸的酸味剂是()

A . 柠檬酸
B . 磷酸
C . 琥珀酸
D . 乳酸

下列关于生物碱的性质说法错误的是() 大多数生物碱具有旋光性,且多左旋。 大多数生物碱具有较强生物活性,且一般左旋体活性强于右旋体。 多数游离生物碱为亲脂性生物碱。 季胺碱如小檗碱以及生物碱盐一般易溶于水。 生物碱有机酸盐的水溶性一般大于无机酸盐。 大型IC工厂的生产厂房火灾危险性分类一般为()。 甲类。 乙类。 丙类。 丁类。 含有具镇静作用的α、β-桉油醇,该药材是() A.秦皮。 B.厚朴。 C.肉桂。 D.杜仲。 E.黄柏。 生物碱的碱性强则其() Ka大。 pka大。 pka小。 Kb小。 以上均非。 用于系统设备搜索与跟踪能力试验的微(电)波暗室一般是什么体型()。 矩形。 圆形。 异性。 多边柱形。 不属于有机酸的酸味剂是()
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服