鲁菜偏于用酱、葱、蒜调味，精于制汤，口味咸鲜。（）
硫是一些氨基酸的组成元素，对作物品质影响大的是（）。 A、禾本科作物。 B、豆科作物。 C、十字花科作物。 D、蔷薇科植物。
《周易•鼎》中出现“烹饪”一词，唐代出现“料理”一词，宋代出现“烹调”一词。
所有作物的根际土壤与非根际土壤最明显的差异是（）。 A、养分亏缺。 B、养分富集。 C、氧化还原电位低。 D、微生物比较多。
下列属于蒙古族的习俗禁忌的有（） 双手去接主人的献茶。 对长者要尊敬。 忌讳坐蒙古包的西北角。 不能在火盆上烤脚。 禁止打骂守门狗和猎犬。
如果前茬作物是油菜，后茬作物种小麦，应该（）。
