2017年厦门大学生命科学学院832生物化学考研仿真模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． 丝氨酸蛋白酶。
【答案】丝氨酸蛋白酶是指活性部位含有在催化期间起着亲核体作用的丝氨酸残基的蛋白酶。
2． 分段盐析。
【答案】分段盐析是指利用不同蛋白质盐析时所需盐浓度不同，逐渐増加中性盐（常用硫酸铵）的浓度，从而使不同蛋白质先后析出的方法。例如血清中加入50%的
析出，加入100%的可使清蛋白析出。
3． BCCP （生物素羧基载体蛋白）。
【答案】BCCP 作为乙酰CoA 羧化酶的一个亚基，在脂肪酸合成中参与乙酰CoA 羧化，形成丙二酸单酰CoA 。
4． 透析（dialysis ）。
【答案】透析是指利用透析袋把大分子蛋白质与小分子化合物分开的方法。
5． 转录因子（transcriptionfactor ）。
【答案】转录因子是指帮助真核生物RNA 聚合酶识别启动子的蛋白质因子。三种RNA 聚合酶都需要转录因子， 有些是三种酶共有的，有些则是各RNA 聚合酶特有的。
6． 耐糖现象。
【答案】耐糖现象是指正常人口服或注射一定量葡萄糖后血糖暂时升高，并刺激胰岛索分泌增多，促使大量葡萄糖合成糖原加以贮存，在短时间内血糖可降至空腹水平，这种现象称为耐糖现象。该现象反映人体处理给予葡萄糖的能力，临床上用于检查人体糖代谢机能，又称糖耐量检查。
7． 茚三酮（ninhvdrin ）反应。
【答案】茚三酮反应是指. 氨基酸与茚三酮中共热，引起氨基酸氧化脱氨、脱羧作用，最后
u 而直接生成亮黄色化合物（最茚三酮与反应产物（氨和还原茚三酮）发生作用生成蓝紫色物质（最大吸收峰在570nm ）的应。两个亚氨基酸，即脯氨酸和羟脯氨酸，与茚三酮反应并不释放
大吸收峰在440nm ）。利用茚三酮显色可以定性鉴定并用分光光度法定量测定各种氨基酸。
8． 同促效应。
【答案】同促效应是指底物分子本身对别构酶的调节作用。
可使球蛋白
二、填空题
9． 动脉粥样硬化可能与_____代谢紊乱有密切关系。
【答案】胆固醇
10．测定蛋白质浓度的方法主要有_____、_____、_____、_____和_____。
【答案】双缩脲法；酚试剂法；紫外吸收法；凯氏定氮法；考马斯亮蓝结合法
11．脑细胞中氨的主要代谢去向是_____。
【答案】谷氨酰胺
12．双向纸层析法分离氨基酸：样品（混合氨基酸）中包括Pro , Ala，Val ，Phe ，His , Leu, Asp; 在获得的层析图谱中，你预期走得最远的是_____和_____，走得最近的则是_____和_____, 理由是_____。显色特殊的点对应的氨基酸是_____，理由是_____。
【答案】Phe ; Val ; Asp; His疏水性太小；Pro ; 亚氨基酸
13．酶与其专一性底物的结合一般通过_____、_____等非共价键。
【答案】离子键；氢键
14．DNA 复制起始区的共同特征是_____，_____以及可以与特定的起始蛋白相互作用。大肠杆菌染色体DNA 复制的起始区被称为_____，含有4个_____bp的重复序列和3个_____bp的重复序列，识别该复制起始区的蛋白质是_____, 它具有_____酶活性。酵母细胞染色体DNA 复制的起始区被称为_____。
【答案】含有多个短的重复序列；富含A T 碱基对；OriC ; 9; 13; DnaA; ATPase ; ARS
15．转氨基的生理意义是_____、_____。
【答案】多数氨基酸脱氨基的重要方式；合成非必需氨基酸的重要途径
16．参与真核生物蛋白质基因转录的转录因子有两类：所有蛋白质基因表达所必需的_____转录因
子和特定基因表达所必需的_____转录因子。真核生物三种RNA 聚合酶共有的转录因子是_____。
；特异性；TBP 【答案】基础（或普通）
17．核糖核苷酸还原生成脱氧核糖核苷酸的酶促反应，通常是以_____为底物。催化该反应的酶系由_____、_____、_____和_____4种蛋白质。
【答案】二磷酸核苷酸；硫氧还蛋白；硫氧还蛋白还原酶；蛋白质；蛋白质
18．生物体内的代谢调控在三种不同的水平上进行，即_____、_____和_____。
【答案】细胞水平调控；体液水平调控；整体水平调控
三、单选题
19．（G+C）含量愈高值愈高的原因是（ ）
A.G-C 间形成了一个共价键
B.G-C 间形成了两个氢键
C.G-C 间形成了三个氢键
D.G-C 间形成了离子键
E.G-C 间可以结合更多的精胺、亚精胺
【答案】C
20．羧肽酶对一小肽不起作用，则此小肽可能是（ ）。
A.C 端为碱性氨基酸
B. 位于C 端的第二位
C. 此肽为环肽
D. 以上三种情况都可能
【答案】D
21．钠泵的作用是什么（ ）。
A.
将B.
将
C.
将
D. 将输入细胞和将输出细胞 输出细胞 输入细胞和将由细胞内输出 由细胞内输出
E. 以上说法都不对
【答案】D
22．在饥饿状态下，下列物质除哪一个以外会在血液或组织中的含量升高？（ ）
A. 糖原
B. 胰高血糖素
C. 酮体
D. 肾上腺素
E. 去甲肾上腺素
【答案】A
【解析】在饥饿状态下，体内的糖原很快被动用完，这时脂肪动员提高，因而酮体的含量升高，除此以外，饥饿造成的低血糖可诱导胰高血糖素、酮体、肾上腺素和去甲肾上腺素的分泌，引起它们含量的升高。
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