根据《2006海事劳工公约》，船员就业协议应：（） ["A、海员的就业条款和条件应在书面协议中加以规定并与守则中规定的标准一致，书面协议应在明确的法律上可执行。","B、在与成员国国家法律和惯例相符合的范围内，海员的就业协议应被理解为包括了任何适用的集体谈判协议，其中的条款和条件不用征求海员的意见","C、公约在海员就业协议标准中针对海员就业协议的签署、持有、标准格式以及细节、终止协议的期限等作了明确要求，船员签字接受即可。","D、如果船东利用在公约适用的国家或领土内设立的招募和安置服务机构，就业协议应被理解为包括了任何适用的集体谈判协议，船员可不用进行审阅。"]
应取较大加工余量的铸造合金是（）。 ["灰铸铁","可锻铸铁","铸钢","铸铜"]
未发芽大麦含有较多的（），故一般用量不要超过15％～20％。
根据MLC公约，各成员国应通过国家法律和条例及其他措施，为悬挂其旗帜的船舶规定（）标准。 Ⅰ．职业安全； Ⅱ．健康保护； Ⅲ．防止事故； Ⅳ．娱乐设施。 ["A．Ⅰ～Ⅳ","B．Ⅱ～Ⅳ","C．Ⅰ～Ⅲ","D．Ⅰ，Ⅱ，Ⅳ"]
上面酵母是指在发酵结束时酵母浮在发酵液上面的一类酵母。用这类酵母发酵生产的啤酒叫（）。
小麦富含α-淀粉酶和β-淀粉酶，有利于快速（）
