陆羽《茶经》指出：其水，用（）上，江水中，井水下。 蒸馏水。 纯净水。 山水。 雨水。
比色测定的时间应控制在（）。 A、有色物生成后。 B、有色物反应完全后。 C、有色物反应完全后和分解之前。 D、在分解之后。
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、（）、净度来看。 滋味。 汤色。 香气。 季节。
泡茶用水要求pH值（）。 <2。 <3。 <4。 <5。
某流体的绝对黏度与该流体在同一温度下的密度之比称为该流体的（）黏度。 A、绝对。 B、恩氏。 C、运动。 D、赛氏。
闭口杯闪点测定仪的杯内所盛的试油量太多，测得的结果比正常值（）。
