2017年塔里木大学071010生物化学与分子生物学生物化学(加试)之生物化学考研复试核心题库
● 摘要
一、名词解释
1． 亮氨酸拉链。
【答案】亮氨酸拉链是反式作用因子DNA 结合结构域中的一种基序结构，由约35个氨基酸残基形成的两性卷 曲螺旋形
螺旋。疏水侧链位于一侧，解离基团位于另一侧，每两圈螺旋有
螺旋而与DNA 结合起作
一个亮氨酸，单体通过疏水侧链二聚化，形成拉链。该结构借助N 端用，这种结构称为亮氨酸拉链结构。
2． 活化能（）。
【答案】（由动力学推导出来的）活化能是指化学反应中，由反应物分子到达活化分子所需的最小能量。
3． 环化核苷酸。
【答案】环化核苷酸，又称环核苷酸，
是指单核苷酸分子中的磷酸基分别与戊糖的
形成酯键从
而形成的磷酸内酯的结构。
4． 多聚核糖体（polysome ）。
【答案】多聚核糖体是指合成蛋白质时，多个甚至几十个核糖体串联附着在一条mRNA 分子上，形成的似念珠状结构。在一个mRNA 分子上同时结合多个核糖体形成的结构，形成多聚核糖体可以提高翻译的效率。
5． 密码子（codon ）。
【答案】密码子又称三联体密码子，是由mRNA 上每三个相邻的核苷酸构成的密码子，每一个密码子决定一个 氨基酸。
6． 脑苷脂（cerebroside ）。
【答案】脑苷脂是由神经酰胺和半乳糖（或葡萄糖）组成，糖链与神经酰胺苷键相连，最初从脑组织提取到，故称脑苷脂。
7． 最适温度。
【答案】酶反应的最适温度是指酶促反应过程中，
当度，酶促反应速度减小。
上的羟基以糖
时的环境温度，高于和低于此温
8． 激素敏感性三酰甘油脂肪酶（hormone-sensitive triacylglycerol lipase）。
【答案】激素敏感性三酰甘油脂肪酶是一种存在于脂肪细胞中受激素调节的三酰甘油脂肪酶。当血液中血糖浓度变低时，肾上腺素和胰高血糖素分泌増加，激活脂肪细胞质膜中的腺苷酸环化酶产生cAMP 。一种依赖cAMP 的蛋白激酶就会使激素敏感性三酰甘油脂肪酶发生磷酸化而激活，催化三酰甘油分子中的酯键水解，并释放脂酸。
二、问答题
9． 丙酮酸是一个重要的中间物，简要写出以丙酮酸为底物的5个不同的酶促反应。
【答案】丙酮酸是一个重要的中间代谢物，其去向随机体所处条件而异，不仅能直接参与糖类代谢，还可以间接参与脂类和蛋白质代谢等。
10．通过光合作用把光能贮藏在葡萄糖中，计算光能利用率。
【答案】已知葡萄糖
光子所具有的能量为：
还原
需能量：
光合作用光能利用率为
8个光量子。6个氧分子需6×8=48个光量子。形成1个氧分子需4个电子，以植物吸收700nm
11．尽管蛋白质的水解在热力学上是有利的，但是由泛素介导的蛋白质选择性降解却需要消耗ATP 。试解释 ATP 对于这种形式的降解为什么是必需的。
【答案】由泛素介导的蛋白质定向水解不同于消化道内发生的蛋白质的非特异性降解，它需要存在一种识别机制以识别将要被水解的蛋白质，为了保证在识别过程中不发生错误，也许还存在一种校对机制。正像其他的校对事 件，如DNA 复制过程中的校对以及氨酰基酸活化反应中的校对等，都是以消耗能量为代价的。
因此在泛素介导的蛋白质降解之中，消耗A TP 可能有利于识别过程的高度忠实性。
合成酶在氨
12．简述糖异生的生理意义。
【答案】（1）空腹或饥饿时利用非糖化合物异生成葡萄糖，以维持血糖水平恒定； （2）糖异生是肝脏补充或恢复糖原储备的重要途径； （3）调节酸碱平衡。 13．
半保留复制是如何用实验证明的？ 【答案】利用氮的同位素
标记大肠杆菌
分子标记上
和
先让大肠杆菌在以
比普通
为唯一碳源的培养密度大，用氯化
氮源）杂合分子
基中进行生长，连续培养12代，使中培养，经过一代后，
所有
两代以后，
和
铯密度梯度离心时将形成不同的区带。若把标记的大肠杆菌转移到普通培养基（含
分子增多。当把
分子密度都介于之间，即形成了杂交分子。
等量出现，若继续培养，将看到
加热时，它们分开成为14N 和15N 链。这就充分证明了分子的半保留复制方式。
14．焦磷酸酶催化焦磷酸水解生成正磷酸。大肠杆菌的焦磷酸酶分子质量为120kD ，由六个相同亚基组成。该酶的一个活性单位定义为在标准条件下15min 内水解l 〇nmol 底物的酶量。每毫克酶的最大反应速度为2800单位。
（1）当底物浓度远远大于（3）酶的转换数是多少？ 【答案】当底物浓度远远大于每mg 酶中存在的活性部位为：
根据上面的计算，可求出酶的转换数为：
（1）当底物浓度远远大于（2）在4mg
酶中存在（3）酶的转换数是622。
时，每毫克酶每秒钟可以水解底物
活性部位；
时，每毫克酶每秒钟可以水解的底物数为：
时，每毫克酶每秒钟可以水解多少摩尔底物？
（2）在4mg 酶中存在多少摩尔活性部位？（假设每个亚基一个活性部位）
三、论述题
15．大肠杆菌含有2000种以上的蛋白质，为了分离它所表达的一个外源基因的产物并保持它的活性，常有很大困难。但为了某种目的，请根据下列要求写出具体的方法。
（1）利用溶解度差别进行分离。 （2）利用蛋白质分子大小进行分离。 （3）根据不同电荷进行分离。 （4）已制备有该产物的抗体进行分离。 （5）产物的浓缩。