[单选] 某些菜肴需要牛蛙保留皮，加工时应该用（）进行搓洗。

隧道的主体建筑物有洞身衬砌和（）。 自主选择权包括（）. A、自主选择经营者。 B、自主选择商品品种和服务方式。 C、自主决定是否购买任何商品或接受任何服务。 D、自主选择商品和服务时，进行比较、鉴别、挑选。。 烧结普通砖按照所用原材料不同主要分为（）、（）、（）和（）四种。 简述扭揉股内侧法的操作。 隧道衬砌结构的轴线应尽可能地符合荷载作用下的（）。 某些菜肴需要牛蛙保留皮，加工时应该用（）进行搓洗。