[填空题] 蛋白质的生物学价值是指动物可利用氮除以（）。

初生仔猪死亡多数由于（）、（）、（）。 测定粗脂肪时采用的试剂是（）。 比活力 酶的国际单位 测定青绿饲料的初水分时，首先要灭酶活，其温度为（）。 蛋白质的生物学价值是指动物可利用氮除以（）。