2018年中国农业科学院农产品加工所801生物化学(含分子生物学)考研强化五套模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． 激素敏感性三酰甘油脂肪酶（hormone-sensitive triacylglycerol lipase）。
【答案】激素敏感性三酰甘油脂肪酶是一种存在于脂肪细胞中受激素调节的三酰甘油脂肪酶。当血液中血糖浓度变低时，肾上腺素和胰高血糖素分泌増加，激活脂肪细胞质膜中的腺苷酸环化酶产生cAMP 。一种依赖cAMP 的蛋白激酶就会使激素敏感性三酰甘油脂肪酶发生磷酸化而激活，催化三酰甘油分子中的酯键水解，并释放脂酸。
2． 磷酸甘油酸激酶。
【答案】磷酸甘油酸激酶是指糖酵解过程中催化1，3-二磷酸甘油酸生成3-磷酸甘油酸的酶，所谓“激酶”是按照该反应的逆方向命名。该反应释放高能磷酸键能，
推动
一次产能反应（底物水平磷酸化合成A TP ）。
3． （年）外显子
【答案】外显子是既存在于最初的转录产物中，
也存在于成熟的
内含子的中的区域。 分子中的核苷酸
序列。外显子也指编码相应
4． 两性离子。
5． 辅酶Q 。
【答案】辅酶Q 在呼吸链中起传递氢作用，是一类递氢体，也是呼吸链中唯一的非蛋白组分。由于生物界广泛存在，又属于醌类化合物，故称泛醌（ubiquinone ，UQ ），不同来源的泛醌只是侧链（R ）异戊二烯单位的数目不同。
6． 高血氨症（hyperammonemia ）。
【答案】高血氨症是指尿素循环中有关的任何一种酶活性完全或者部分缺乏，都会导致其底物在体内过度积累，造成血氨浓度明显升高的一种症状。
7． 拼接体（spliceosome ）。
【答案】拼接体是由mRNA 前体、各种拼接因子、5种snRNP 等在细胞核内按照一定次序组装起来的超分子复合物，是拼接反应发生的场所。
第 2 页，共 30 页 合成，是酵解中第【答案】两性离子是指同一分子上带有等量正负电荷时，分子所处的状态。
8． 有意义链。
【答案】有意义链又称编码链，是指双链DNA 中不进行转录的那一条DNA 链，该链的核苷酸序列与转录生成 的RNA 的序列一致（在RNA 中是以U 取代了DNA 中的T ）。
二、填空题
9． 动脉粥样硬化可能与_____代谢紊乱有密切关系。
【答案】胆固醇
10．可以使用_____学说很好地解释
【答案】结合变化（binding change）
11．核糖核苷酸的合成包括_____途径和_____途径。
【答案】从头合成；补救合成
12．正常生理条件下，蛋白质肽链上的 _____和_____的侧链几乎完全带正电荷，而_____的侧链则部分带正电荷。
【答案】精氨酸；赖氨酸；组氨酸
【解析】肽的酸碱性质主要决定于肽键中的游离末端
离功能团；在长肽或蛋白质中，可解离的基团主要是侧链上的。
13．激素与其受体结合有_____、_____、_____、_____和_____等特征。
【答案】高亲和性；特异性；可逆性；饱和性；产生强大的生物学效应
14．神经节苷脂可以分为二部分，它们分别是_____和_____。
【答案】神经酰胺；寡糖
15．大肠杆菌的
负责修复。 【答案】
聚合酶
聚合酶聚合酶
16．抗体就是_____球蛋白。
【答案】免疫
17．细胞内代谢物上脱下来的氢如果直接与氧气结合则形成_____。
【答案】过氧化氢
18．DNA 变性后，紫外吸收能力_____，沉降速度_____，黏度_____。
【答案】增加；升高；下降
第 3 页，共 30 页 合酶的催化机理。 以及侧链R 基上的可解聚合酶有三种，其中_____是最先被发现的，_____主要负责复制，_____主要
三、判断题
19．【答案】对 【解析】与的合成由同一种氨酰合成酶催化。
20．从DNA 分子的三联体密码可以毫不怀疑地推断出某一多肽的氨基酸序列，但从氨基酸序列并不能准确地推导出相应基因的核苷酸序列。（ ）
【答案】错
【解析】从DNA 的核苷酸序列并不能始终根据三联体密码推断出某一蛋白质的氨基酸序列，这是因为某些蛋白质的翻译经历再次程序化的解码，而且大多数真核细胞的蛋白质基因为断裂基因。
21．生物膜中的糖都与脂或蛋白质共价连接。（ ）
【答案】对
22．酶反应最适pH 不仅取决于酶分子的解离情况，同时也取决于底物分子的解离情况。 （ ）
【答案】对
23．嘧啶核苷酸从头合成途径的共同中间产物是乳清酸。（ ）
【答案】错
24．高密度脂蛋白的功能是将肝外组织的胆固醇转运入肝内代谢。（ ）
【答案】对
25．转录不需要引物，而反转录必须有引物。（ ）
【答案】对
26．密码子的简并性减少了蛋白质突变的频率。（ ）
【答案】对
与的合成由同一种氨酰合成酶催化。（ ）
四、问答题
27．遗传密码的简并性有何意义？
【答案】遗传密码的简并性可以减少有害突变。若每种氨基酸只有一个密码子，64个密码子中只有20个是有意 义的，对应于一种氨基酸，那么剩下的44个密码子都将是无意义的，这将导致肽链合成的终止。因而由基因突 变而引起肽链合成终止的概率也会大大提高，这将极不利于生物生存。简并增加了密码子中碱基改变仍然编码原 来氨基酸的可能性。密码简并也可使DNA 上碱基组成有较大变动余地。所以，密码简并性对于物种的稳定有一定的作用。
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