当前位置:食品行业技能鉴定考试题库>咖啡师考试题库

问题:

[单选] 关于咖啡研磨机的清洁保养,下列说法错误的是()。

A . A、清空豆仓
B . B、如豆仓有无法取出的残豆则应盖上豆仓盖,留待下次营业使用
C . C、清洗豆仓
D . D、清掉磨片表面上面的豆和粉

以下选项中,最早出现的烘焙设备是()。 A、流体床式焙制机。 B、传导式焙制机。 C、半热风式焙制机。 D、对流式焙制机。 IMO出台海上保安强化措施的目的在于加强船舶和港口设施合作,探察并制止威胁海运领域行为的()。 A.国际救援框架。 B.区域性船舶搜救框架。 C.保安国际框架。 D.上述均是。 为了避免咖啡机锅炉及管道里产生水垢,应安装()。 A、热水器。 B、软水器。 C、净水器。 D、消毒器。 咖啡制作器具中,适合选用极细粉的是()。 A、虹吸壶。 B、土耳其壶。 C、压渗壶。 D、摩卡壶。 咖啡的起源是()。 中国。 美国。 埃及。 埃塞俄比亚。 关于咖啡研磨机的清洁保养,下列说法错误的是()。
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服