2017年烟台大学海洋学院739生物化学(海)考研导师圈点必考题汇编
● 摘要
一、名词解释
1． 染色质（chromatin ）与染色体（chromosome ）。
【答案】染色质是存在于真核生物间期细胞核内，易被碱性染料着色的一种无定形物质。染色质中含有作为骨架的完整的双链DNA ，以及组蛋白、非组蛋白和少量的RNA 。
染色体是染色质在细胞分裂过程中经过紧密缠绕、折叠、凝缩和精细包装形成的具有固定形态的遗传物质的存在形式。简而言之，染色体是一个大的单一的双链DNA 分子与相关蛋白质组成的复合物，DNA 中含有许多贮存和传递遗传信息的基因。
2． 离子载体。
【答案】按照被动转运方式转运离子的小的疏水性分子，可溶于膜脂双层中。大部分离子载体是微生物合成的，其中有些已被用作抗生素。离子载体包括载体性离子载体和通道形成性离子载体。
3． 促进扩散。
【答案】促进扩散是指不需要消耗代谢能量，小分子物质利用膜两侧的电化学势梯度而通过膜上的载体蛋白或离子通道进行转运的方式。
4． 嘌呤核苦酸循环（purine nucleotide cycle）
【答案】嘌呤核苷酸循环是指骨骼肌中存在的一种氨基酸脱氨基作用方式。转氨基作用中生成的天冬氨酸与次黄嘌呤核苷酸（IMP ）作用生成腺苷酸代玻珀酸，后者在裂解酶作用下生成延胡索酸和腺嘌呤核苷酸，腺嘌呤核苷酸在腺苷酸脱氨酶作用下脱掉氨基又生成IMP 的过程。原因是骨骼肌中L-谷氨酸脱氢酶活性低的缘故。
5． 同促效应。
【答案】同促效应是指底物分子本身对别构酶的调节作用。
6． 半必需氨基酸。
【答案】半必须氨基酸是一类人体可以合成，可维持成人蛋白质合成的需要，但对正在成长的儿童来说，生长旺盛，蛋白质合成旺盛，对氨基酸的需要量大，自身合成的氨基酸不能满足需要，必须从食物中摄取作为补充的氨基酸，如组氨酸。
7． 内含肽（inteinh
【答案】内含肽是指在蛋白质拼接过程中被切除的肽段。
8． 多级调节系统（multistage regulation system）。
【答案】多级调节系统是指真核基因表达可随细胞内外环境条件的改变和时间程序而在不同表达水平上精确调节的调节系统。
二、填空题
9． 嘧啶环上的第_____位氮原子与戊糖的第_____位碳原子相连形成_____，通过这种_____相连而成的化合物叫_____。
【答案】1; 1; 假糖苷键；
10．氨基酸的等电点嘧啶核苷 是指_____。
【答案】氨基酸所带净电荷为零时溶液的
11．由_____和_____按一定顺序组成的整个体系，通常称为呼吸链。
【答案】传氢体；传电子体
12．氨基酸通过嘌呤核苷酸循环脱氨时，腺嘌呤核苷酸脱氨基的产物是_____，其氨基的直接供体是_____、_____。
【答案】次黄嘌呤核苷酸游离氨；天冬氨酸
13．以RNA 为模板合成DNA 的酶叫作_____。
【答案】逆转录酶
14．测定蛋白质中二硫键位置的经典方法是 _____。
【答案】对角线电泳
15．蛋白质的超二级结构是指_____, 其基本形式有_____、_____和_____等。
【答案】二级结构的基本单位相互聚集，形成有规律的二级结构的聚集体
；
16．全酶由_____和_____组成，在催化反应时，二者所起的作用不同，其中_____决定酶的专一性和高效率，_____起传递电子、原子或化学基团的作用。
【答案】酶蛋白；辅助因子；酶蛋白；辅助因子
17．蛋白质变性主要是因为破坏了维持和稳定其空间构象的各种_____键，使天然蛋白质原有的_____与_____性质改变。
【答案】次级键；物理化学；生物学
18．共价调节酶一般都存_____在两种活性形式。两种活性形式之间的互变由_____的酶催化。
【答案】相对无活性和有活性；不同
三、单选题
19．分离纯化下述活性肽：焦谷-组-色-丝-酪-甘-亮-精-脯-甘酰胺的有效方法之一为（ ）。
A. 羧甲基（CM-）纤维素层析
B. 二乙氨基乙基（DEAE-）纤维素层析
C. 葡聚糖G-100凝胶过滤
D. 酸性酒精沉淀
E. 硫酸铵沉淀
【答案】A
CM-纤维素是阳离子交换剂，【解析】在纤维素层析，在
此肽洗脱下来。DEAE-纤维素是阴离子交换剂，在质或多肽时一般选用溶液中约为分离此肽可用CM-将：为分离蛋白左右上柱，这时此肽带正电荷，被吸附到柱上，以后通过提高洗脱液的溶液中左右，该肽在此时不带负电荷，不能吸附到DEAE-纤维素层析柱上，所以一般不用此法分离。酸性乙醇和硫酸铵不能使此肽沉淀。葡聚糖G-100凝胶分离多肽、蛋白质的相对分子质量是4000-150000。该肽相对分子质量为1000左右，不合适。
20．乙酰CoA 羧化酶催化的反应其产物是（ ）
A. 丙二酰CoA
B. 丙酰CoA
C. 琥珀酰CoA
D. 乙酰乙酰CoA
E. 乙酰CoA
【答案】A
【解析】乙酰CoA 羧化酶催化乙酰CoA 羧化为丙二酰CoA 是脂肪酸合成的第一步。
21．关于高能键的叙述正确的是（ ）
A. 所有高能键都是尚能磷酸键
B. 高能磷酸键都是以核苷二磷酸或核苷三磷酸形式存在的
C. 实际上并不存在“键能”特别高的高能键
D. 有参与的反应都是不可逆的
【答案】C
22．参与大肠杆菌错配修复的DNA 聚合酶是（ ）。
A.DNA 聚合酶
B.DNA 聚合酶
C.DNA 聚合酶