下列说法中不属于类胡萝卜素功能的是（） 具有预防血管硬化。 抑制肿瘤发生。 增强宿主免疫力。 预防糖尿病。
以下哪些是注意力的特点（） A.它是不能共享的、无法复制的。 B.它是有限的、稀缺的。 C.注意力是不可以传递的。 D.注意力产生的经济价值是直接体现。
乳酸在食品工业中广泛用作食品和饮料的酸味剂、防腐剂、（）等。 还原剂。 氧化剂。 抗凝剂。 增稠剂。
用发酵的方法生产的食品添加剂中不包括（） 增稠剂。 还原剂。 抗结剂。 防腐剂。
文化的价值体系包括三层（） A、经济价值。 B、历史价值。 C、宗教价值。 D、科学、道德、艺术的价值。
下列关于黄原胶说法错误的是（）
